三才盖碗哪种比较好(三岁盖饭哪个好)

1、选择“白瓷”材质的三岁盖饭比较好。市场上的盖浇饭种类繁多，具有“紫砂、玻璃、粗陶、瓷质”等材质，每一品种都有各自的特色和优势。其实，最好的盖饭还是那个漂亮淡雅的白瓷盖饭。白瓷盖饭，海纳百川。白茶、红茶、岩茶、普洱茶都可以提取白瓷盖饭。

2、白瓷盖碗在烘烤过程中表面形成珐琅质，光滑细腻。提取茶叶时，可完全阻断茶汤和盖碗的质量，不易吸附茶叶的香气和滋味。另外，盖碗内的物质也不会渗透到茶汤中，可以完全释放出茶汤原有的原汁味道。

3、根据茶的种类各有最佳的提取茶具，而瓷制的盖浇饭珐琅质扎实，因此在提取新茶时，最能真实、最方便地表现茶的优缺点。所以，如果一种茶的提取特性还不清楚，可以先在盖浇饭中提取几次，通过比较了解茶的性质，然后选择合适的茶提取箭，发挥茶的最大优点。