普洱散茶和茶饼的区别(茶和茶的区别)

普洱茶和茶饼的区别在于制作工艺和外观。
生产技术：普洱茶将普洱茶压缩成小块或碎片，不需要后期压制，因此过程相对简单。普洱茶饼需要将普洱茶的叶子压缩成饼状，并进行长期储存发酵，过程相对复杂。
外观：普洱茶呈散乱、松散的形状，易于掌握分量和浓度。普洱茶蛋糕看起来像蛋糕，但需要用力打碎，因此通常需要一个工具（如普洱刀）才能单独使用。
除了上述差异外，普洱茶和蛋糕的味道和质量还取决于品种、年份、保存方法等。