普洱散茶的外形评定侧重(重点是茶叶的评价)

普洱茶的外观评价主要集中在以下几个方面：
1、茶的全貌。普洱茶的形状整齐，茶叶的外观清晰可见，大小相似。
2、茶的颜色。普洱茶的色泽应均匀，颜色分布均匀。
3、茶的香味。普洱茶的香气应该是强烈的，持久的，茶的香气和陈香的天然混合。
4.茶的颜色。普洱茶的汤色应该是橙色的，明亮而清澈。
5.茶叶的底部。普洱茶的叶子底部应柔软，少开裂和碎屑，并有完整的芽。
一般来说，普洱茶的外观评价应注重有序性、对称性、清晰度、稳定性、自然性和健康性，其中茶的形态、香气、汤色、叶底光滑度是最重要的方面。