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健身增肌食谱为什么有洋葱?(为什么会有洋葱?)

栏目:拼音组词 时间:2024-09-24
有效性是:
洋葱中的营养素非常丰富,不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维等营养素,还含有槲皮素和前列腺素A两种特殊营养素。这两种特殊的营养素使洋葱具有其他食物不可替代的健康益处。
1.癌症的预防
洋葱的抗癌作用来自于它丰富的硒和槲皮素。硒是一种抗氧化剂。
人体免疫反应可以抑制癌细胞的分裂和增殖,降低致癌物质的毒性。槲皮素抑制癌细胞的活性,阻止癌细胞生长。研究表明,洋葱比不吃的更频繁。
患胃癌的可能性降低25%,死于胃癌的可能性降低30%。
2.保持心血管健康
洋葱是唯一含有前列腺素A的蔬菜。前列腺素A可以扩张血管,降低血液粘性。
这可以降低血压,增加冠状动脉的血流量,并防止血栓形成。洋葱中发现的槲皮素具有很高的生物利用度,科学家们认为槲皮素可能有所帮助。
防止低密度脂蛋白(LDL)氧化,对动脉硬化提供重要的保护作用。
洋葱(洋葱)
3.刺激食欲,帮助消化
洋葱中含有蚂蚁素,有强烈的香味,加工中有刺激性气味,经常流泪。正是这种气味刺激胃酸分泌,刺激食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠道蠕动,发挥引起食欲的作用,对萎缩性胃炎、胃炎不足、消化不良等引起的食欲不振有显著效果。
4、杀菌、感冒对策
洋葱中含有大蒜素等植物杀菌剂,具有很强的杀菌能力,可以有效对抗流感病毒,预防感冒。这种纤维杀菌剂通过呼吸道、尿路、汗腺排出后,可以刺激这些部位的细胞管壁分泌,具有祛痰、利尿、发汗、抗菌防腐等作用。
提示:紫色皮洋葱营养丰富
根据皮肤的颜色,洋葱可分为白色皮、黄皮和紫色皮。从营养价值的角度来看,紫色洋葱的营养价值更高。这是因为紫色皮洋葱比其他两个品种更辣,并且含有更多的大蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋葱是预防“财富疾病”的好方法。
用于外感风冷引起的头痛、鼻塞、体重、恶寒、发热、无汗。加入500毫升可口可乐、100克洋葱,加入50克生姜,用少量黑糖、慢慢的火沸腾约5分钟,在热的时候喝。
近年来,洋葱还能有效地预防“财富病”,洋葱中含有黄尿丁酸,可以使细胞更好地利用糖,降低血糖水平。洋葱还含有前列腺素,它可以扩张血管,减少周围血管阻力,促进钠的排泄,降低血压。
洋葱中含有少量的糖,是一种功能性低聚糖,是对恶劣环境(耐寒、抗旱)的重要糖。拉西诺斯能增殖人双歧杆菌,起到润便、降脂降压等作用。
洋葱中含有二烯丙基硫醚,这有助于防止血管硬化,并减少血脂。洋葱中可以测定含有八重皮质类的物质,在黄嘌呤诱导下形成的配糖体具有利尿消肿作用,这些有助于预防肥胖、高脂血症、动脉硬化等,与洋葱的抗炎功能一致。
6.其他影响
(1)前列腺素A是一种强效血管扩张剂,能对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐的排泄,降低血压。
(2)所含硫化物促进脂肪代谢,具有降脂、抗动脉硬化作用。
(3)洋葱中的黄酮类化合物可以降低血小板的粘性,经常吃洋葱可以防止血栓形成,减少心脏病发作和脑血栓形成的可能性。
(4)洋葱中含有类似降糖剂甲磺丁基的有机物质,可以显著降低血糖水平。
(5)含有硫化物、微量元素硒等,可抑制胃癌、食管癌、结肠癌、乳腺癌等。
(6)洋葱中含有挥发性油,老年人常吃洋葱,以提高性生活质量。
(7)洋葱可以增加大鼠的骨密度,经常吃洋葱可以预防骨质疏松症。
(9)洋葱富含维生素C、烟酸,能促进细胞间质的形成和受损细胞的修复,使皮肤光滑、红、有弹性,具有美容功效。它含有硫、维生素E等,可以防止不饱和脂肪酸产生脂肪棕色色素,防止老化斑块。
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