西宁最有名的10道菜？(悉尼最有名的10道菜)

青海最著名的十大名菜，都是青海的独特特色
1.青海牦牛肉
这种食物在其他地方没有。因为它使用的是牦牛，所以在青海这个寒冷的地方生长的牦牛才是最好的食材。牦牛肉肉质鲜美，味道好，营养丰富，吃得好，对人的身体有好处，增加抵抗力。当地人通常用牦牛肉，再加上大麦酒，很受当地人的欢迎。
2.青海的皮肤
青海产皮是青海地区一种很有地方特色的小吃，在西宁的小商贩随处可见。
内部主要有三种类型：蒸馏、兰州、高负荷制造皮。做这道菜时，你会用绿豆面、高粱面和小麦面，然后加入热水来做面团。配上麸质、醋、辣椒油、芥末、葱和大蒜泥，口感清爽可口，回味长。
3.青海老酸奶
酸奶的历史非常悠久。据说，关于古酸奶的历史文献可以追溯到公元641年的唐朝。老酸奶不仅历史悠久，而且比市场上的牛奶营养价值更高。青海老酸奶含有大量的乳酸、乳糖和矿物质，对人体非常有益。
4.青海烤羊
烤是将整只羊洗净后，用炭火烤，撒上小茴香粉和辣椒粉。青海羊每天都要吃珍贵的冬虫草，吃这种草养的羊，羊肉是美味的，营养价值丰富的。烤整只羊肉的味道很可口，是其他地方吃不到的。来到青海，最不能错过的就是青海羊肉了。
5.青海沙锅
青海人最难忘的食物是非青海的陶罐。这道菜的主要配料是猪肉猪肉和炸鱼。里面有很多好吃的食材。炸饺子，酸菜，黑水母，海带，豆腐，蘑菇，炸薯条，装满了锅。
6.牛奶酱
牛奶是牛奶的重要组成部分。哪里最后说的牛奶，其实有这样的叮当声在流通，“青海牛奶几门酱，门酱牛奶马莲”。“门酱牛奶白色和黄色，形状像海绵展开，柔软甜，柔软清爽，吃起来很可口。
7.羊排
它的主要成分是羊排，上面有洋葱，胡萝卜，洋葱，生姜，大蒜和辣椒。这种烹饪方法是将羊排切成块，放入锅中煮沸，取出砂锅，放入洋葱、生姜和大蒜，加入小茴香和胡椒粉，搅拌均匀。在打开锅之前，将绿辣椒放入羊排锅中。
8.青虾八盘
老八盘是青海很有特色的菜，老八盘由冷、热两种菜组成，常见的盛宴是茶、糖果和干果，然后进入餐桌前。然后，八道冷菜，青海人喜欢喝大麦酒，冷菜，酒，喝得更多。
9.青海三烧
青海正宗的三烧是羊筋、牛肉饺子、瘦肉大肉，仅在材料上就与其他产品不同。青海三烧也被列为“青海十大名菜”之一，这道菜的分量足以看出。这道菜要么是西宁的传统菜，要么是青海人热情好客的招牌菜。加了羊津、牛肉丸、土豆、红肉，再加上一些调味料，煮一口可口，是青海人最喜欢的。
10.青海白手握
白色白色手拿两种味，一种使用大蒜汁，上面的，上面的，吃辣的朋友必须味，味道味，吃过去再忘了。
另一种是椒盐卷饼的味道，喜欢重口味的朋友会选择这个，味道很强，很满足味蕾。