北京人春节怎么过 北京人春节如何度过呢
1、上海人一直把“福”横着贴在门里,衣橱,大水缸上,喻为福到。春节对连也多加注意贴,一般人家鲜艳的红色春节对连,匾额贴“对连横批”,内院、侯王宅邸,都是白生红镶边宣纸;守制者(有父,母丧者)则用蓝纸;在寺庙里用黄色的纸。春节对连开始的,原来是后唐后蜀。据说蜀国的皇太子在本王的门旁边写着“天垂余庆,地接长春市”。八个字,这是中国第一个春节对连。上海人在室内庭院贴上“仰视喜”,室外贴上“外出见喜”,院内贴上“全院增辉”等春天的贴纸。
2、以前大部分老上海家都供奉着佛龛或佛像,到除夕最重视的并有9堂大供;得成堂蜜供,成堂套餐饼、花饼新鲜面、成堂新鲜水果、成堂坚果、成堂花饼8码、绿豆饼米饭、素饺子(或凹陷饼)、素炒料理(或油炸料理)即使家世不太好,也要摆高公和五堂的赠品。上海人过春节时说的是业余娱乐,主要是吃。这个贡品也是老老实实准备的。
3、对于上海人来说,除夕夜的大饭(又称团圆饭)是必不可少的,也是全年最丰盛的晚餐。除夕夜的年喜饭是肉和蔬菜一起吃。有冷的肉、大的和清爽的菜。有冷的肉猪、羊肉、鸡和冷的鸭炖。有大的:煮排骨、肉、米肉糊、红白肉丸子、四喜肉丸子。清爽的菜肴通常是水豆腐、蔬菜、罗10、萝卜咸菜粽竹等。主要是吃饭用肉素睡觉。
4、上海人在除夕夜和月初吃饺子。这是“更大年龄的金票的意思”。把饺子包成金币的形状,在饺子里放入砂糖、铜币、花生仁、枣、栗子等。比如吃糖的,代表着今后的日常生活甜蜜;吃铜币代表有钱花;吃花生就是长命,从花生到花生,吃枣和栗子就是早立子等。